Húskészítmények Salaš Zbojská

Leírás

Egykor itt élt a rettegett bandita, Jakub Surovec, akinek rablótámadásai során a juhkolompok hangja visszhangzott ezen a vidéken. Bár a banditát már régen elfogták, a legendák tovább élnek, akárcsak a Murányi-síkság kapuja alatt, Salaša Zbojskánál gyökerező hagyományok.

A Salaša Zbojská látogatása lehetőséget kínál az autentikus pásztorkonyha és a helyi gasztronómiai finomságok megkóstolására. Élvezheti a finom szendvicset, a bárányspecialitásokat és más, friss alapanyagokból készült hagyományos ételeket. Hagyományos szlovák termékeket kínálnak közvetlenül a salašból. Minden ott található termék hagyományos módon, kézzel készül, kizárólag az eredeti valaška fajta saját tenyésztéséből. A húskészítmények közé tartozik a szalonna, a mangalica kolbász, a birkakolbász, a sertéslapocka, a füstölt karaj, a sült kolbász és a hurka.