Reštaurácia Zbojnícky dvor

Reštaurácia

V prekrásnom prostredí Národného parku Muránska planina v sedle Zbojská Vás privíta malá reštaurácia Zbojnícky dvor Salaš Zbojská. Nájdete tu príjemné prostredie pri chutných tradičných jedlách a špecialitách z baraniny, ktoré Vám spestrí obsluha v krojoch, miestna ľudová hudba a milé zvieratká.

Určite ochutnajte poctivé jedlá domácej kuchyne a špeciality ako Špecialita Jakuba Surovca (kapustové halušky so slaninkou a pečenou baraninkou), jahňací šašlík s cibuľkou a paprikou,jahňacie lýtko na koreňovej zeleninke s fučkanými zemiačikmi, baraní perkelt, kolienko, zbojnícke tajomstvo (bravčový špíz so slaninkou,zemiakmi a cibuľkou) taktiež tradičné bryndzové halušky a vyprážaný oštiepok,ktoré pripravujeme z našej domácej výroby Nebojte sa baraninky je veľmi chutná a hlavne zdravá.

Predaj domácich produktov

Na Zbojníckom dvore je k dispozícií syráreň,v ktorej vyrábajú výrobky z ovčích syrov a mliaganú 100% ovčiu bryndzu. Počas pobytu Vás v syrárničke radi tomuto remeslu priučíme. Skutočný salaš s vôňou valaskej kolibky zažijete pri bačovi,kde môžete vidieť kľaganie mlieka,výrobu oštiepkov a odváranie žinčice v medenom kotly a ukážku dojenia oviec.

Okrem syrových výrobkov nájdete v ponuka aj mäsové výrobky ako slaninka, šoudra (domáca údena šunka), klobásky, škvarky a iné dobroty.